Ngày 11 tháng 8 năm 2026, Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Công ty TNHH Thương mại Tổng hợp EMIVIET tổ chức Lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal năm 2026 tại Trung tâm Hội nghị TTC Palace Bến Tre, Số 16 Hai Bà Trưng, phường An Hội, tỉnh Vĩnh Long. 

Tham dự lớp tập huấn có đại diện các sở, ban, ngành, địa phương cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh. Đây là dịp để các đơn vị cập nhật thông tin về thị trường Halal, yêu cầu đối với sản phẩm Halal và quy trình chứng nhận, qua đó chủ động hơn trong định hướng sản xuất, kinh doanh và tiếp cận thị trường xuất khẩu.

Hình ảnh: Ông Phạm Phước Trãi - Phó Giám đốc Sở Công Thương phát biểu chỉ đạo, định hướng mở đầu cho buổi tập huấn.

Cập nhật thông tin đáng chú ý về thị trường Halal

Tại lớp tập huấn, doanh nghiệp được cập nhật những thông tin đáng chú ý về thị trường Halal toàn cầu, với nhu cầu ngày càng đa dạng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, thời trang và dịch vụ. Đây là thị trường có quy mô lớn, gắn với nhu cầu của cộng đồng người Hồi giáo trên thế giới và đang mở ra thêm cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam tham gia chuỗi cung ứng và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Bên cạnh quy mô và tiềm năng thị trường, doanh nghiệp được giới thiệu về một số thị trường Halal trọng điểm như Trung Đông, Đông Nam Á và Nam Á; đồng thời lưu ý rằng yêu cầu Halal có thể khác nhau tùy sản phẩm, thị trường và đối tác. Do đó, doanh nghiệp cần xác định rõ sản phẩm, khách hàng và thị trường mục tiêu trước khi lựa chọn tiêu chuẩn và tổ chức chứng nhận phù hợp.

Một nội dung đáng chú ý khác là các yêu cầu kiểm soát trong suốt quá trình sản xuất và cung ứng. Doanh nghiệp cần kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất, vệ sinh, đóng gói, vận chuyển; phòng ngừa nguy cơ nhiễm chéo với các thành phần Haram và duy trì đầy đủ hồ sơ, chứng từ để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc.

Trang bị kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Phát biểu tại chương trình, ông Phạm Phước Trãi, Phó Giám đốc Sở Công Thương, đã định hướng một số nội dung trọng tâm, đồng thời nhấn mạnh: “Halal không phải là một logo có thể sử dụng chung cho mọi sản phẩm và mọi thị trường. Doanh nghiệp cần xác định rõ sản phẩm, khách hàng và thị trường mục tiêu trước; từ đó xác định yêu cầu, phạm vi và lựa chọn tổ chức chứng nhận phù hợp. Giá trị cốt lõi của Halal nằm ở một hệ thống kiểm soát đáng tin cậy, được duy trì xuyên suốt chuỗi cung ứng”.

Bà Nguyễn Thị Nhiên, Trưởng phòng Xúc tiến thương mại, Công ty TNHH Thương mại Tổng hợp EMIVIET, đã trao đổi với doanh nghiệp về tổng quan thị trường Halal, văn hóa Hồi giáo, các thị trường trọng điểm, hệ thống tiêu chuẩn và chứng nhận Halal quốc tế.

Ngoài ra, doanh nghiệp được hướng dẫn những nội dung cơ bản về xây dựng và vận hành Hệ thống bảo đảm Halal (Halal Assurance System - HAS), quy trình đăng ký, duy trì chứng nhận và một số chính sách liên quan đến phát triển ngành Halal.

Hình ảnh: Bà Nguyễn Thị Nhiên - Báo cáo viên, Trưởng phòng Xúc tiến thương mại, Công ty TNHH Thương mại Tổng hợp EMIVIET

Thông qua lớp tập huấn, doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh có thêm thông tin về thị trường Halal, các yêu cầu về tiêu chuẩn và chứng nhận, từ đó chủ động đánh giá khả năng đáp ứng của sản phẩm và chuẩn bị các điều kiện cần thiết khi có nhu cầu tiếp cận, mở rộng thị trường xuất khẩu Halal.

Hoạt động được triển khai trong khuôn khổ Đề án “Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030”./.

Bích Trâm